Liên kết sản xuất đậu phụng ở Bình Hiệp được xem là hướng đi bền vững cho nông nghiệp

Hiện toàn xã có hơn 1.670 ha trồng đậu phụng mỗi năm, trong đó có vụ Đông Xuân trên 1.500 ha. Ông Nguyễn Công Vinh, Giám đốc HTX Bình Thuận cho biết, đậu phụng có thể bảo quản khô hoặc ép dầu để bán và dùng dần. Tuy nhiên, nhờ nguồn nước tưới ngày càng thuận lợi, diện tích cây đậu ở xã liên tục tăng trong những năm gần đây, đặt ra vấn đề phải có một hướng đi bền vững cho việc tiêu thụ sản phẩm đậu phụng. Chính vì vậy, HTX đã triển khai mô hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm vụ từ Đông Xuân 2024 - 2025. Sang vụ Hè Thu 2025, dự án tiếp tục được thực hiện lần thứ hai trên diện tích 36 ha, với sự tham gia của 36 hộ dân. Quy mô mỗi hộ từ 3 sào đến 48 sào. Tham gia dự án, nông dân được hỗ trợ 50% chi phí giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; được tập huấn kỹ thuật, chuyển giao tiến bộ khoa học, và đặc biệt là bao tiêu toàn bộ sản phẩm theo giá thị trường ở mọi thời điểm.

Thực tế sản xuất cho thấy mô hình mang lại hiệu quả rõ rệt. Vụ Đông Xuân 2024 - 2025 năng suất bình quân đạt 44 tạ/ha (cao hơn 2 tạ/ha so với sản xuất thông thường). Với giá bán ổn định, mỗi ha canh tác mang lại lợi nhuận khoảng 80 triệu đồng (tăng 6 triệu đồng so với ngoài mô hình). Vụ Hè Thu năm nay, năng suất dự kiến đạt 32,5 tạ/ha, thu lãi khoảng 64 triệu đồng/ha.

(Ông Đỗ Xuân Cảm kiểm tra ruộng đậu phụng tham gia mô hình)

Ông Đỗ Xuân Cảm, hộ dân tham gia mô hình với diện tích 2 ha tại thôn Thuận Nhứt cho biết còn tầm 15 ngày nữa, ruộng đậu của gia đình anh sẽ được thu hoạch, năng suất ước đạt 32 tạ/ha, lợi nhuận khoảng trên 65 triệu đồng. Anh cảm chia sẻ: “Quan trọng hơn, khi tham gia dự án, tôi và các hộ dân được hỗ trợ kỹ thuật, vật tư và bao tiêu đầu ra, nên rất yên tâm sản xuất”. Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mô hình còn giúp thay đổi tư duy canh tác, hình thành mối liên kết chặt chẽ giữa nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp. Việc liên kết theo chuỗi giúp bà con giảm chi phí đầu vào, ổn định đầu ra, không bị thương lái ép giá sau thu hoạch. Đây là yếu tố then chốt để cây đậu phụng phát triển bền vững tại địa phương.

Từ góc độ quản lý nhà nước, ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó trưởng Phòng phòng Kinh tế UBND xã Bình Hiệp đánh giá: “Qua hai vụ triển khai, mô hình cho thấy hiệu quả rõ nét cả về năng suất và đầu ra sản phẩm. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục tham mưu mở rộng diện tích mô hình ra toàn xã, hướng đến xây dựng chuỗi giá trị khép kín, nâng cao thu nhập cho người dân”.

Có thể khẳng định, mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ đậu phụng không chỉ giúp nông dân giảm rủi ro, nâng cao lợi nhuận mà còn là giải pháp thiết thực trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hàng hóa tại Bình Hiệp. Với những kết quả tích cực ban đầu, đây chính là bước đi đúng đắn để xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững./.